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吴绍强,任彤,逸香广州ISG初级课程第1期(2007-07-26)学员,广州首家白金五星级白天鹅宾馆餐饮部资深经理,吴先生在此餐饮部工作了十多年。
吴先生所在的白天鹅宾馆是中国第一家中外合作的五星级宾馆,开业近十六年来,共接待了40多个国家的元首和政府首脑,英女王伊丽莎白二世、美国总统布什、尼克松、德国总理科尔及卡斯特罗、基辛格、西哈努克、李光耀等国际名人都曾在此驻足。我国改革开放的总设计师邓小平更是三次莅临“白天鹅”。级别如此高的宾馆,对服务的要求有时近乎苛刻,特别是在接待外宾方面,更需要更加专业的服务人员服务。
为此,吴先生在逸香公司参加了ISG侍酒课程,学习此课程后的吴先生表示ISG课程对员工的培训方面有很大的帮助,也使酒店的服务有进一步的提升,许多外宾对酒店的选酒和侍酒服务也更加满意,在某种程度上也提升了白天鹅宾馆的国际知名度.
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