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课程时间:5天
授课语言:中文
课程用酒:80款进口葡萄酒
课程费用:包含报名费,ESW逸香高级教材费,培训费,品尝80款进口葡萄酒,考试费,ESW逸香高级证书费。
培训对象:ESW逸香中级品酒师证书拥有者或具备WSET中级,有志于进入葡萄酒公司核心层或采购专家,葡萄酒发烧友,ESW逸香高级课程是通往企业核心采购、高级销售和培训师的必经之路。
考试说明:100道选择题,6道简答题,2个盲品。答对60道题,简答、盲品分别答对60%方可获得高级证书。
课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,法国拉吉奥乐城堡酒刀,恒温酒柜。

ESW逸香国际品酒师高级认证课程将深入全球各大葡萄酒产区以及著名产地,详细了解各国分级、小气候、土壤、传统种植、酿造方法以及美食搭配,进一步掌握葡萄酒、加强酒、烈酒和啤酒知识。本课程学员将达到高级水平品尝技巧,具备品酒识价的核心采购能力。同时,学员还将在讲师的带领下,对中国以及全球葡萄酒市场的变化进行深刻了解和深层次认知,成为名副其实的葡萄酒专业人士,完全满足日常工作和生活需要。

  • 气候,土壤对葡萄酒品质的影响与酒标规定
  • 美国、智利、阿根廷葡萄酒风格和产区介绍
  • 葡萄的种植、酿造与管理
  • 澳大利亚、新西兰和南非葡萄酒风格和产区介绍
  • 法国十大著名产区介绍
  • 香槟和其它起泡酒
  • 意大利葡萄酒风格和产区介绍
  • 波特,雪利,马德拉和其它加强型葡萄酒
  • 西班牙和葡萄牙葡萄酒风格和产区介绍
  • 干邑和苏格兰威士忌
  • 德国、奥地利、匈牙利葡萄酒风格和产区介绍

  • 1站在葡萄酒世界顶端 让学员轻松驾驭同级别课程,掌握葡萄酒领域深度、全面的知识,成为资深顾问、高管、企业家等业内精英的职业铺路砖。
  • 2 独有中国产区知识 深入讲解中国优秀产区及优秀酒款,更深度覆盖国际葡萄酒知识与中国产区内容。
  • 3 云集行业一流名师,模块化授课 开创全球多名师授课模式,汇聚业内名师进行模块化授课,每位名师只教授自己最擅长的领域,学员可尊享更多领域更多名师的巅峰教学。
  • 4 尝遍世界一流名庄酒 精选近百款全球各产区代表性、畅销酒款,总价近10万元;品尝大拉菲等波尔多名庄、勃艮第列级等知名酒款等,另外特别精选意大利、智利、美国拥有酒王地位的名酒,如西施佳雅、红魔鬼、作品一号等,让学员领略世界独有的名家风范。
  • 5 国际一流课程教学用具 经过逸香10年教学积累,配备业界一流的葡萄酒教学用具,包括法国拉吉奥乐城堡酒刀、54香酒鼻子、ISO国际标准品酒杯等,学员尊享高标准、一流的国际化教学设施。
  • 6 VIP全程服务体系 国际标准化培训教室、标准化课前课后服务体系、便捷的报名方式、全国百余家培训中心、高频次的开课率,更有学员俱乐部、线下品鉴会等丰富的葡萄酒圈子活动,在课后为学员提供免费的酒款咨询服务。
  • 7 证书权威性:全行业认可 证书受到行业协会、西北农林科技大学等高等院校、张裕等各大酒庄以及保乐力加集团、中粮集团、中信集团等行业巨头在内的众多企事业单位认可。

教材证书

  1. ESW逸香国际品酒师高级教材
  2. ESW逸香国际品酒师高级证书
  3. ESW逸香国际品酒师高级徽章
 

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