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课程时间:4课时
课程语言:中文
课程用酒:精选葡萄牙葡萄酒
培训对象:爱好者以及需要系统学习葡萄牙葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员。
考试说明:选择题
课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,法国拉吉奥乐城堡酒刀,恒温酒柜。

价格:免费

该课程是葡萄牙葡萄酒协会在全球推广葡萄酒文化必不可少的一门课程,葡萄牙传承了上千年的酿造传统,常被称为旧世界的新大陆,通过结合葡萄牙的历史、科学及艺术的精华,了解葡萄牙美酒卓越的品质、独特的风味和鲜明的个性,该课程将会带领各位学员进一步探索葡萄牙葡萄酒的多样性以及各异风格,揭开这个酿酒王国的神秘面纱。

  • 葡萄牙葡萄酒产业概况
  • 主要葡萄品种介绍
  • 葡萄牙葡萄酒的历史
  • 主要产区介绍
  • 独特的风土特征
  • 葡萄牙葡萄酒专业术语

教材证书

  1. 葡萄牙官方产区课教材

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