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课程时间:35课时
课程语言:中英文
课程用酒:80款进口葡萄酒
课程费用:包含报名费、教材费、培训费、品尝80款进口葡萄酒、考试费、证书费。
培训对象:已获得ISA 葡萄酒专家课程证书的学员或者拥有ESW2、WSET 2级、ISG 1级的学员。

考试说明:80道选择题,3个论文和4款酒的盲品,每个部分答对60%方可通过考试获得证书。
课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,法国拉吉奥乐城堡酒刀,恒温酒柜。

ISA国际侍酒师联盟高级葡萄酒专家课程介绍了世界主要葡萄酒产区的特色。这些特色被我们称为“风土”或“地方特色”,通过区域位置的差异,了解对葡萄酒类型、口味和质量深厚的影响。本课程将介绍每个产区的葡萄种类、气候、土壤、葡萄酒酿制和葡萄种植方法,以及通过该产区历史和食物类型了解其文化,详细对比欧洲旧世界和新世界葡萄酒的不同,并向学员介绍蒸馏葡萄酒、啤酒、清酒和苹果酒的相关知识。并集中品尝不同产区的葡萄酒,并完成在线学习系统中的所学内容。

  • 法国主要葡萄酒产区
  • 奥地利主要葡萄酒产区
  • 意大利主要葡萄酒产区
  • 希腊主要葡萄酒产区
  • 西班牙主要葡萄酒产区
  • 美洲主要葡萄酒国家
  • 葡萄牙主要葡萄酒产区
  • 环太平洋和非洲葡萄酒国家
  • 德国主要葡萄酒产区
  • 啤酒、烈酒、清酒和苹果酒的类型及酿制工艺

  • 1全球葡萄酒教育培训中高含金量的侍酒师课程。
  • 2课程由ISA授权讲师指导,品鉴到80款课程指定进口葡萄酒。
  • 3ISA授权讲师具备全球多个国家产区游学经历,切身感受世界主要酿酒产区及其特点。
  • 4课程理论与侍酒师实际操作技能相结合,知识掌握更加牢固。
  • 5登陆ISA在线学习系统,链接与全球知名侍酒师交流的桥梁。
  • 6成为专业侍酒师的敲门砖,通向高薪工作的机会。
  • 7专业课程教学用具辅助教学,让学习更加高效。

教材证书

  1. ISA国际侍酒师联盟高级葡萄酒专家课程证书

进阶课程

  1. ISA国际侍酒师联盟系列课程----ISA国际侍酒师高级认证课程(推荐) 查看详情
  2. 葡萄酒课程进阶示意图

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