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相约逸香武汉----ESW初级、ESW中级认证课程火热报名中!

2014-11-12 11:48:58 来源:逸香教育 作者:逸香教育

  葡萄酒是有生命的酒,自从她被酿成酒装瓶的那一刻开始,她更像一个婴儿,每一天都在瓶子里慢慢成长,直到被启瓶,她的生命被接受,被赞美,被欣赏。如果你今天打开一瓶葡萄酒,她的味道一定和其他任何一天打开的时候有多不同。葡萄酒的生命特质,就是要勾起你的好奇心......武汉欧之尚邀请您相约11月一起去探寻葡萄酒的今生前世!

  报名热线:400-027-7268 15623935350(田老师)

  上课地址:武昌区洪山广场楚天都市花园C座10D

  ESW国际品酒师初级认证课程

  课程时间:8课时

  上课时间:2014年11月15日

  授课语言:中文

  课程用酒:8款进口葡萄酒

  课程费用:880元/人(包含报名费、教材费、培训费、品尝8款进口葡萄酒、考试费、证书费)。

  考试方式:30道中文单选题,答对18道方可获得初级证书。

  课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,恒温酒柜。

  培训对象:学生、白领、商务人士、葡萄酒爱好者、需要系统学习葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员(进口商、经销商、酒店餐饮工作人员),以及其他需要提升葡萄酒基础知识人士。

  课程内容:

  1.葡萄酒基础知识:葡萄酒历史、种类、常见葡萄品种等

  2.品酒技巧

  3.新世界葡萄酒产区介绍

  4.法国葡萄酒十大产区及名庄介绍

  5.葡萄酒酿造过程

  6.侍酒、储存、配餐、餐桌礼仪等

 

  ESW中级课程涵盖知识面更全,该课程紧随国际葡萄酒发展潮流,融合同级别国际品酒师课程内容,更加入本土模块及实操练习。课程涵盖葡萄酒历史、种植、酿造、配餐等,更加详尽讲述了世界主要酿酒葡萄品种、产区及其特点,同时将进行40余款葡萄酒品评,学习比ESW初级更高级别的品酒技巧,是您向专业葡萄酒人士进阶的必经之路。此次中级课程邀请了逸香专业葡萄酒酒美女讲师朱蕊老师,这无疑是一场视觉、嗅觉、味觉三重享受的盛宴.....

  上课时间:2014年11月28、29、30日

  课程用酒:40款进口葡萄酒

  课程费用:4800元/人(现报名特价3980元/人),包含报名费,ESW中级教材费,培训费, 品尝40款进口葡萄酒,考试费,ESW中级证书费。

  培训对象: 逸香ESW初级/WSET初级证书拥有者,葡萄酒行业人士(进口商、经销商、葡萄酒采购及销售商,酒店餐饮管理人员、葡萄酒专卖店店长等),希望更深入了解葡萄酒的爱好者

  课程介绍:

  1.葡萄酒历史及葡萄酒品尝

  2.旧世界产区:意大利、西班牙、葡萄牙

  3.从葡萄种植、酿造、法规了解影响葡萄酒风格的因素

  4.新世界产区:澳大利亚、美国、智利、南非、阿根廷

  5.葡萄品种:赤霞珠、美乐、品丽珠和长相思

  6.香槟和起泡酒介绍

  7.葡萄品种:霞多丽、黑皮诺和佳美

  8.甜酒、烈酒和加强型葡萄酒介绍

  9.葡萄品种:雷司令、琼瑶浆、西拉和歌海娜

  10.葡萄酒和菜肴的搭配

  11.法国主要产区详细介绍

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