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逸香国际葡萄酒课程
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教室最多能容纳30人,最少8个人开课
逸香葡萄酒教育(Ease Scent)是全球知名的培训机构,中国领先的葡萄酒教育培训机构,公司致力于提供全球化国际标准的葡萄酒教育培训和认证,所培养的学生遍及海内外。逸香葡萄酒教育拥有国内一流的讲师团队,由多名国际葡萄酒讲师和侍酒师组成,他们拥有丰富的的葡萄酒行业经验和专业知识,多年的授课经验和技巧,深受学员喜爱。了解逸香培训讲师可参考:http://www.eswine.com/jiangshi.htm
葡萄酒的基础知识需要一点一点的积累,平日可多阅读葡萄酒相关的书籍,多参加品酒会,多品尝不同类型的葡萄酒。建议您可参加葡萄酒培训,培训是最快捷的学习方法,若您没有任何基础,可参加ESW初级,本课程是针对零起点的初学者设计,通过葡萄酒基础知识、基本品尝、基本礼仪和餐饮搭配等培训,掌握涉及葡萄酒的相关基本常识,是中国最受欢迎的葡萄酒入门课程。
逸香所有的培训中心提供统一的服务和品质,教师部分是由北京总部派遣,其授权讲师也必须完成逸香总部严格的笔试、面试、试讲等步骤,而且通过率只有不到30%。所以各地教学点提供教学品质都能达到逸香课程对老师的要求,而且逸香有规范的投诉体系,教学不认真的讲师是会被取消授课资格的,所以讲师质量这点学员完全可以放心。
学习葡萄酒课程不需要任何学历条件,我们给每一个有志于从事葡萄酒事业的人提供学习机会。
逸香国际葡萄酒教育为保障学员权益,方便大家更好的安排学习,特别制定了课程和考试的改期及相关费用原则
1,报名成功以付全款成功为准,付费一年内需完成课程和考试;
2,报名之后如需延期上课需提前5天告知,可有1次免费延期机会;
3,超过1次以上延期或未提前申请延期将产生200元课程服务费/次;
4,因个人原因无法上课,费用不退,可自行转让名额;
5,如因不可抗力影响或者开课人数不足,我们将延期课程并提前最少4天告知,逸香保留更换讲师的权利。
想学习葡萄酒知识,逸香的全系列葡萄酒课程都可以满足您的要求。最初建议您可以上逸香ESW初级品酒师课程,本课程针对零起点的初学者设计,通过葡萄酒基础知识、基本品尝、基本礼仪和餐饮搭配等培训,掌握涉及葡萄酒的相关基本常识,是中国最受欢迎的葡萄酒入门课程之一。
课程详情:http://www.eswine.com/renzheng/esw1.htm
ESW 是国内的认证,证书是由逸香来颁发,相对于WSET,内容较丰富,性价比更高,适于爱好者学习;
WSET是英国的认证;证书由英国葡萄酒及烈酒教育基金会颁发,如果您属于业内人员,或者对证书比较有要求的话,比较适合考取wset系列的课程。
成为一个优秀的品酒师:
首先,要有完备的葡萄酒专业知识。纯粹靠感觉,你可以有喜欢不喜欢,但你喝不出好坏,因为葡萄酒的好和坏都有一定的客观标准,就像雪莉酒,很多人不喜欢,但你不能说它不好。
第二,要有很好的记忆力。因为经验对于一个品酒师非常重要,没有记忆力,喝过的酒全忘了,那肯定不行。而对比品尝能帮助你积累经验,加深记忆。当你将对葡萄酒的所有经验搭建起来后,你随便尝一款酒,就很容易把它放到相应的位置上去。
第三,要有一个开放的心态。不能说这酒我喜欢就好,那款酒不合口味就不好。或者我就喜欢某一地区、某一类型的酒,其他的根本不尝。
第四,有很丰富的经验。
第五,有一个公正的态度,不受外界因素、个人利益等的影响。最后,要有敏锐的感官和快速的反应。
如果您是行业内人员,那么不仅仅需要来参加基础类培训课程,还需要继续参加中高级的课程,比如ESW中级,WSET二级或者WSET三级,建议最好学到WSET三级,达到WSET三级的水平,对你的工作会有较大的帮助。
通过学习以便深入了解不同国家葡萄酒的口味,风格,特点,从而满足不同客户群体对自身喜好的需求。您对葡萄酒了解的专业程度是客户选择您最大的保障。
爱好者非常适合首先学习 ESW品酒师初级课。这是一个 8小时的葡萄酒课程。针对爱好者设计,通过葡萄酒的基础知识、基本品尝、基本礼仪和餐饮的搭配等培训,涉及葡萄酒相关的基本常识,是中国最受欢迎的葡萄酒入门课程。了解葡萄酒从品尝到购买等多方面最实用的知识,之后可继续选择中级课程学习。
逸香教室都是按照国际标准来设置的,有宽敞明亮的教室,及国际标准品酒教学用具,同时培训中心拥有VIP葡萄酒商务培训教室、葡萄酒购买和销售模拟教室,教室功能化细分,满足不同学员和课程的精确需要!
成为一名具有品酒能力的专业葡萄酒人才,需要具备充足的葡萄酒知识和正确的品酒技巧,那么推荐您来参加逸香品酒师全系列课程,课程中对世界范围内葡萄品种及产地方面的知识,有非常系统和全面的讲解,同时课程中的葡萄酒实践品尝环节可以帮助学员掌握最为正确的品酒方法和技巧。
逸香给学员提供的是短期集中式培训,在学员上课之前,需要提前拿到教材做好预习,之后再来逸香参加课程学习,课程中以实际的葡萄酒品尝和老师的串讲为重点。是理论和实践相结合的一个过程,课程结束后,学员需要自我复习,然后再向逸香申请考试,学员可以根据实际情况继续选择中级课程学习,同时也可以参加逸香举办的各类品酒会。
通过上课学习到得是品酒的方法和技巧,之后再进行实践训练,才会得到全面提高。
ESW是逸香葡萄酒教育在中国独创的品酒师认证体系,包括初、中、高及讲师认证。与WSET偏向职业化不同,ESW的课程侧重功能化和本土化,侧重国内葡萄酒礼仪文化和市场分析,强调葡萄酒知识在国内社交、商业等方面的实用功能。
ESW初级课程是入门课程,课程内容是葡萄酒的基础知识,基本品尝,基本礼仪和餐饮搭配,还会了解到葡萄酒的发展历史, 酿造过程,葡萄品种,葡萄产地,法国葡萄酒和新世界葡萄酒,侍酒和储存等。课间会品尝8款进口精品葡萄酒, 提升学员对不同风格葡萄酒的认知和品鉴能力。
ESW中级品酒师课程共16个课时,对于有一定行业经验,或者接触红酒一段时间的学员,可以报名直接学习。课程内容涉及面非常广,所以对于没有基础的学员来讲建议先学习ESW 初级课后,再报名学习中级课比较好。
ESW品酒师中级课程由逸香于2009年全新推出。该课程紧随国际葡萄酒发展潮流,融合国际品酒师课程的全部内容,更加入本土模块及实操练习。课程涵盖了葡萄酒历史、种植、酿造、配餐等,更用绝大多数篇幅详述世界葡萄酒著名产区。 授课内容:葡萄酒历史及葡萄酒品尝、影响葡萄酒风格质量因素以及认识酒标、赤霞珠、美乐、品丽珠和长相思、霞多丽、黑皮诺和佳美、西拉、歌海娜、琼瑶浆和雷司令、意大利、西班牙和葡萄牙、起泡酒和甜酒、波特、雪利和烈酒等。
详情请点击:http://www.eswine.com/renzheng/esw2.htm
ESW初级费用为880元,课时为8个小时(1天),课堂品鉴 8-10款进口葡萄酒;
ESW中级周末精华班费用为2980元,课时为2天,课堂品鉴28款进口葡萄酒;
ESW中级标准班费用为4800元,课时为3天,课堂品鉴40+进口葡萄酒;
ESW高级费用为7980,课时为5天,课堂品鉴80款进口葡萄酒。
首先,ESW是国内认证,WSET是国际认证。其次,适用人群不同,ESW在内容上和课时安排上,更加适合爱好者学习,性价比比较高。WSET比较适合需要提高葡萄酒,烈酒知识的葡萄酒行业人士。最后,WSET教材和试卷可以选择全英文的或全中文,但是授课是中文的。ESW由于是国内认证,所以是全中文的。
逸香作为国内葡萄酒行业最具影响力的专业培训机构,每年向中国葡萄酒行业输送大量的专业葡萄酒人才,有相当数量的学员都拥有逸香所颁发的认证证书。逸香所提供的证书都具有非常高的权威性。
ESW品酒师认证课程是逸香结合多年品牌葡萄酒教育背景及经验,经过多名资深教师对中国葡萄酒本土化深入研究,历经多年开发的一套与国际同步的葡萄酒认证中文课程。该课程提高了从入门到资深专家的不同阶段课程,囊括了国际最新的葡萄酒知识和技能,结合国内市场与营销理念,为学员设计出的国际化、专业化、本土化的葡萄酒实用课程。
基础课程能够帮助学员了解葡萄酒文化,历史,种类,不同国家口味风格的差异性以及从购买到品尝等葡萄酒各方面最实用的知识!我们认为学员能够在8小时的精华课程中,掌握到这部分知识,不会特别深入,但是涵盖面非常广,会让您对葡萄酒理论知识搭建一个系统框架,并且非常实用。
ESW国际品酒师认证课程(Ease scent wine and spirits course)是逸香结合多年品牌葡萄酒教育背景及经验,经过多名资深教师对中国葡萄酒本土化深入研究,历经多年开发的一套与国际同步的葡萄酒认证中文课程。
ESW国际品酒师初级课程是逸香于2005年全新推出的专为葡萄酒从业人员及爱好者提供的入门级课程,针对零起点的初学者设计,通过葡萄酒的基础知识、基本品尝、基本礼仪和餐饮的搭配等培训,涉及葡萄酒相关的基本常识,是中国最受欢迎的葡萄酒入门课程之一。课程中讲述了品酒的基础知识,正确的开瓶技巧,标准的侍酒礼仪以及如何辨别葡萄酒的好坏,葡萄酒的价格划分和储藏时间等基本侍酒知识。
请注意,在任何情况下都不能复制WSET的证书和试卷,并且不得在网上发布证书高清的照片,这都被WSET视为严重事故。
若对考试结果持有异议者,可向WSET进行申诉,但是必须承担相应的复核费及有可能产生的其他费用。
学员可通过exam@eswine.com进行投诉,我们将在五个工作日内为你解决问题。
课程报名者需满18岁以上。
1,报名成功以付全款成功为准,付费一年内需完成课程和考试;
2,报名之后如需延期上课需提前5天告知,可有1次免费延期机会;
3,超过1次以上延期或未提前申请延期将产生200元课程服务费/次;
4,因个人原因无法上课,费用不退,可自行转让名额;
5,如因不可抗力影响或者开课人数不足,我们将延期课程并提前最少4天告知,逸香保留更换讲师的权利。
1. pass with distinction; 以优异的成绩通过 (86-100)
2. pass with merit; 优秀 (70-85)
3. pass; 及格(56-69)
4. fail;不及格 (46-55)
5. fail unclassified很差 (0-45)
成绩会先于证书公布,证书由英国官方进行发放,大概会在两周内寄到逸香,证书到后会有工作人员与您联系。
您最好先看一遍教材的全面内容,这样上课才有重点。讲师上课也会以重点内容串讲为主,所以课前预习课本是非常重要的。
英国的WSET课程需要提前一个月申请考试,我们向英国申请报名和试卷,然后英国会快递试卷过来,您现场答题,之后我们快递您的卷子回去,那边的老师阅卷,通过之后,认证资格是从英国葡萄酒学院快递回来的。
WSET 第一级葡萄酒认证费用为1800元(WSET第一级中文教材、培训费、考试费、WSE一级证书费),课时为1天,课堂品鉴6款进口葡萄酒;
WSET 第二级葡萄酒认证费用为5800元(WSET第二级中/英文教材、培训费、中/英文考试费、WSE二级证书费),课时为3天,课堂品鉴40+款进口葡萄酒;
WSET 第三级葡萄酒认证费用为10800,(WSET第三级中/英文教材、培训费、中/英文考试费、WSE三级证书费)课时为5天,课堂品尝80款进口葡萄酒。
逸香WSET第三级葡萄酒课程适合具备二级葡萄酒知识,有志于进入葡萄酒公司核心层或采购专家。
WSET第三级葡萄酒课程认证全面综合讲解世界各地的葡萄酒,并进一步强调品尝技巧和知识的实际运用
葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)成立于1969 年,它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来,WSET 逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。
目前除了葡萄酒及烈酒业者争相参与WSET 提供的系列课程及认证以外,越来越多的酒类消费者、酒类爱好者也积极参加学习。这一类人接受课程的目的是想获得一个专业的认证,或者仅仅想把自己现有的知识专业化,以至于不会迷失于目前不断发展的葡萄酒及烈酒品种。
WSET 培训是通过位于世界各地的授课组织来达成的。这些授课组织经过了WSET 的严格筛选及评测,以确保其具备WSET 所要求的教育资质,只有在这类授课组织进行正规的WSET 课程学习,学员才能比较有把握的通过WSET 个级别的认证。WSET 同时也拥有一批认证教师,这批教师会定期参加WSET 的再培训,以确保他们所教授的内容紧跟酒贸易及酒业发展的新动向。
逸香作为国内专业的葡萄酒培训机构,拥有多名获得WSET 认证的讲师。和英国WSET 葡萄酒学院携手合作,率先在国内引入和推广WSET 葡萄酒认证和品酒教育,并结合顶极品酒工具酒鼻子,将为葡萄酒行业培养更多的人才,以及提供更好的服务。
WSET课程是英文考试,需要您掌握基本的英文知识,若是英语基础实在很差,建议您可以选择WSET中文考试和中文教材。或者考虑ESW品酒师初级课程,ESW品酒师中级课程,它涵盖WSET中级的课程内容并有所增加,是实用且很超值的葡萄酒的入门课程,主要讲授葡萄酒的基础知识,常见的葡萄品种,法国葡萄酒的分级,如何品酒,葡萄酒和食物搭配以及基本侍酒知识。
WSET是英国葡萄酒及烈酒教育基金会的简称,此基金会是葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利,也包括世界最高级别Master of Wine文凭。总部设在英国伦敦的WSET学院是基金会的合作机构,学院共设置了5个级别课程的学习,学员可以在伦敦、曼彻斯特、爱丁堡进行学习,1-4级的课程也可以申请网络在线的远程学习和认证,如果需要赴英学习,需要在基金会官网上先预定课程,并查询好课程时间。
考50道单选题的笔试、一张4道简答题的问卷、盲品(两款葡萄酒)共三部分,三部分达到55%的通过率方可获得第三级证书。
课程实际上是要求对世界范围内的重要葡萄酒国家和产地有所了解,并不是很困难。所有的考点全部在原版教材中,经过 3 天的学习,加上老师的复习指导,以及一个月的复习考试,只要认真,考试不会有问题。我们的通过率是90%。如果英文不太好,建议参加中文考试。
相比二级,难度提高很多,需要有不错的品鉴基础。由于有简答题,对英文要求会高一些。同时也要求盲品达到一定水平。但是我们有专门为逸香WSET高级学员免费赠送一次的高级考前实战精讲,可以很大程度的帮助WSET高级学员通过考试。
ESW初级:出证书时间为课程结束3-4周
ESW中级:出证书时间为课程结束4-5周
ESW高级:出证书时间为课程结束5-8周
WSET 第一级葡萄酒认证:出证书时间为考试完毕预计50个工作日
WSET 第二级葡萄酒认证:出证书时间为考试完毕预计50个工作日
WSET 第三级葡萄酒认证:出证书时间为考试完毕预计70个工作日
在老师的专业指导和学员学习态度认真的基础上,我们认为每一个学员都可以切实的掌握葡萄酒知识。如果您一定要重听也是可以的,需要缴纳重听费。
如果确定没有通过考试,那么需要参加补考,缴纳补考费用即可。
ESW初级补考费100元/次;
ESW中级补考费350元/次;
ESW高级补考费350元/门;(笔试、盲品两门)
WSET 第一级葡萄酒认证补考费用700元/次;
WSET 第二级葡萄酒认证补考费1400元/次;
WSET 第三级葡萄酒认证补考费分为盲品和笔试两个部分,笔试:1800元/次,盲品:1100元/次,哪个部分没过补考哪个即可
ESW初级:需随堂考试
ESW中级:可随堂考试,或选择随下一期课程参加考试
ESW高级:可随堂考试,或选择随下一期课程参加考试
WSET 第一级葡萄酒认证、WSET 第二级葡萄酒认证、WSET 第三级葡萄酒认证需要在完成课程后的一年之内完成考试。如超期1年未考,再需要考试的学员,需要联系逸香重新申请考试并缴费。WSET 第一级葡萄酒认证500元,WSET 第二级葡萄酒认证600元、WSET 第三级葡萄酒认证900元
银行转账:
户名:北京逸香世纪葡萄酒文化传播有限公司
开户行:工商银行北京紫竹院支行
账号:0200007619201130449
支付宝账号:esshop@eswine.com
1、1)在公众号逸香国际葡萄酒与烈酒教育—服务—逸香商城—逸香线下课程—选购您所需要的商品名称下单购买即可2)、联系逸香官网首页在线客服留下您的联系方式,专业客服会与您电话联系 )3)拨打官网报名电话联系课程顾问报名
2、下单完成,逸香课程顾问会通过您留下的报名信息,致电您,通知邮寄教材
3、等待上课通知即可
不同级别的通过率是不同的。初级的内容相对于中高级的会比较简单一些,通过率一般在90%左右。中级课程会有些难度,通过率相对于初级来说会比较低一点,大概在80%左右。当然如果您认真复习,平时多接触葡萄酒,这样会很容易通过的!高级课程相对于初级和中级,通过率较低,需要您更加努力的学习才能更通过,但是一旦拿到高级证书,将对您未来有更多的帮助。
1,报名成功以付全款成功为准,付费一年内需完成课程和考试;
2,报名之后如需延期上课需提前5天告知,可有1次免费延期机会;
3,超过1次以上延期或未提前申请延期将产生200元课程服务费/次;
4,因个人原因无法上课,费用不退,可自行转让名额;
5,如因不可抗力影响或者开课人数不足,我们有权延期课程并提前最少4天告知,逸香保留更换讲师的权利。
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