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成超老师高中毕业以后前往法国国立昂热大学深造学习旅游及酒店管理专业,在与葡萄酒的不断接触中,结下了不解之缘。昂热市(Angers)地处法国卢瓦尔河谷,有悠久的葡萄种植历史和盛产优质的葡萄酒,19岁的他在其品酒老师的带领下参观各处酒庄、品尝葡萄酒,对葡萄酒的热爱在他心中从此生根发芽。
学成之后,成超老师从事过多家法国五星级酒店及米其林星级餐厅的酒窖、餐厅及商务宴会的管理工作,并且自己游历拜访了诸多知名酒庄。在8年的留法生活和工作期间中积累了专业的葡萄酒知识和丰富的品酒经验。
2009年,成超老师放弃了在法国一家知名企业担任总经理的工作机会,毅然选择回国发展。他从未忘记心底那份对葡萄酒的热情与追求。他说:“一个人如果这辈子不能从事自己喜欢的事业是极大的遗憾。” 2011年,他自己创办了镇江成氏一九八二酒业有限公司,一年后又成立了镇江瑞成文化传播有限公司,开始从事葡萄酒文化推广工作。
在接受多家媒体采访的时候,成超老师总是这么说:“我从来不认为自己是个生意人,推广葡萄酒文化才是我公司真正的使命。”为了能够更加深入、更加专业的发展葡萄酒文化事业,他选择在逸香学习葡萄酒国际课程,并先后取得了WSET品酒师高级认证资质和逸香ESW国际品酒师中级讲师认证资质。
“葡萄酒带来的欢乐是短暂的,如同一出芭蕾舞或音乐会一样,但葡萄酒能鼓舞人生,并给予生活莫大的欢乐!”这句出自拿破仑的话也是成超老师最喜欢的一句,始终激励和鼓舞着他,不断给生活创造更大的快乐。