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逸香ESW品酒师中级认证课程

2010-04-15 11:04:51 来源: 作者:
课程名称逸香ESW国际品酒师中级认证
课程时间3天
课程费用4800元/人
(包含报名费、教材费、培训费、40款进口葡萄酒品尝、考试费、证书费)
授课语言中文
 

课程简介ESW国际品酒师中级课程由逸香于2009年重磅推出。2011年3月,经过十二次改版,ESW品酒师初教材证推出最终版,该课程紧随国际葡萄酒发展潮流,融合国际品酒师课程的全部内容,更加入本土模块及实操练习。课程涵盖了葡萄酒历史、种植、酿造、配餐等,更用绝大多数篇幅详述世界主要酿酒葡萄品种、产区及其特点,同时将传授更高级的品酒技巧。

 酒标识别大比拼、
 名庄酒TOP10
 葡萄酒真人秀等
 品鉴40款总价超过12000元的精品葡萄酒
培训对象逸香ESW初级证书拥有者,葡萄酒行业人士(进口商、经销商、酒店餐饮管理人员、葡萄酒专卖店店长等),希望更深入了解葡萄酒的时尚白领和爱好者。
   
课程内容                                                

1. 葡萄酒历史及葡萄酒品尝 2. 影响葡萄酒风格,质量因素以及认识酒标
3. 赤霞珠、美乐、品丽珠和长相思 4. 霞多丽、黑皮诺和佳美    
5. 西拉、歌海娜、琼瑶浆和雷司令 6. 意大利、西班牙和葡萄牙
7. 起泡酒和甜酒    8. 波特、雪利和烈酒

      

考试方式

60道中文单选题,答对36道方可获得中级证书

  

  进阶课程  逸香ESW国际品酒师高级认证 美国ISG侍酒师初级认证

    逸香ESW品酒师中级认证”与“国际同类品酒师课程中级认证”比较

对比项目 逸香ESW品酒师中级认证 国际同类品酒师课程中级认证
葡萄品种、种植和酿造 是(更多30%内容)
著名产区介绍 是(更多30%内容)
烈酒内容
模拟专卖店、餐厅购买场景
(活学活用)
名庄酒认识训练
酒标识别大比拼
中英文考试支持 英文
中文配套教材 是(含英文术语) 英文

学员照片


近期课程

2011年7月15,16,17日  9:00-17:00 北京
 

 
   
 

 
  

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