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合作介绍

中国农业大学是国家“211工程”和“985工程”重点建设的教育部直属高校,是我国现代农业高等教育的起源地。历经百年的世纪风雨,中国农业大学已经发展成为一所以农学、生命科学和农业工程为特色和优势的研究型大学,形成了特色鲜明、优势互补的农业与生命科学、资源与环境科学、信息与计算机科学、农业工程与自动化科学、经济管理与社会科学等学科群。

中国的葡萄酒市场是一个新兴的市场,也是一个快速增长的市场,中国的葡萄酒产业在全球化的市场环境下面临着全新的机遇。然而,相对于广阔的市场前景和巨大的消费潜力,中国的葡萄酒产业则面临着人才严重匮乏的窘境,国内开设葡萄与葡萄酒工程专业的高校屈指可数,且更多的集中在种植、酿造工艺等前端技术层面。全面复合型葡萄酒人才的稀缺将成为中国葡萄酒产业发展进程中的首要挑战和必须突破的瓶颈。

2013年岁末,被誉为“中国现代农业高等教育起源地”的中国农业大学加入“贺兰山•逸香ESW校园计划”,是继西北农林科技大学和楚雄师范学院后再一个加入此计划的学校。这标志着逸香课程在全国高校中开始得到普遍认可。

合作掠影

2013年贺兰山携手逸香ESW品酒师课程走入中国农大

“贺兰山•逸香ESW校园计划”推出两年多以来,获得了各方面的高度肯定和大力支持,2013年岁末被誉为“中国现代农业高等教育起源地”的中国农业大学也加入了该计划。

中国农业大学“贺兰山•逸香ESW校园计划”于2013年12月26、28、29日进行授课,培训内容为逸香ESW中级品酒师课程培训。该课程紧随国际葡萄酒发展潮流,融合国际品酒师课程的全部内容。逸香的高级讲师带领学生深入学习研究葡萄酒历史与文化,熟悉世界著名葡萄酒产区,着重学习品尝葡萄酒迥异的风格并进行区分辨别,同时深入研究菜式与葡萄酒的合理搭配等。

除此之外,培训中更加入了本土模块及实操练习,为学生进一步开阔视野、拓宽就业选择、明确职业方向提供了指导和帮助。参与“贺兰山•逸香ESW校园计划”的学生,不仅能够享受到逸香与保乐力加联合定制的专业课程和全面的教育服务,还将获得逸香与保乐力加联合颁发的“ESW品酒师中级资格证书”,为今后的职业发展赢取权威的资格认证。

合作方式

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