北京 010-52713050 上海 15626527170 广州 18925014076 深圳 13380393371 成都 18224421380 青岛 18201686232

成都 028-85312102 杭州 0571-89712514 宁波 4000-822-515 苏州 0512-62800272 昆明 0871-63318158 沈阳 024-23963535 西安 18966866118

登录逸香通行证 关闭

 

逸香葡萄酒认证讲师

   做为一个西安人,从小长在数千年城墙根下。说来惭愧,最初对我形成吸引力的酒类并不是葡萄酒,家里大人当时配餐喝的都是传统白酒,尤其多的是西凤酒,想来幼时可能也砸吧过一两口的样子。和同龄人比起来,我肯定算是最早喝酒的那一批,而且一定没有达到法定年龄,最早的记忆应该是喝啤酒,配着世界杯欧洲杯,从小就体现出了豪放的性格。

  真正开始自己踏上饮酒道路,是在上大学之后。囊中羞涩的大学生,聚会最常喝的就是黑方加芝华士,当时配着各类冰红茶绿茶,在乎的根本不是酒的香气和味道。只是确认了,自己是真的喜欢酒。

      2011年毕业后误打误撞的进入了一家进口葡萄酒公司,正式开始了自己的从业之路,也开始了对葡萄酒知识的不断探索。最开始的学习方法简单又粗暴,早晨到公司后开始进行酒鼻子的专业嗅觉训练,公司配备的侍酒机也提供了很好的味觉训练氛围,但是入门真的很难,一度怀疑自己是不是很愚钝,对葡萄酒没感觉。直到喝到了一款来自Saint-EmillionChâteau Figeac,黄油般的酒体真正的让我理解了集中度,所以即使在现在,对这款酒依然有着不一样的情节。之后的工作中,更多的参与到品鉴酒会的活动中来,保持了一个年举办酒会活动超过50场的记录,现在想想,完全是对酒的热爱在支撑自己。

  通过前往欧洲,探索酒庄和产区,使我更能理解葡萄酒背后的艰辛。一瓶瓶的葡萄酒不是简单的商品,更是有着不同的故事和情怀。

  在法国,见到了因为爱情留在酒庄里辛勤工作的庄主“女婿”,清晨下地打理葡萄园,下午和不到10岁的儿子一起贴酒标,指甲里的泥土丝毫不影响他对酿酒的热情。在意大利,最大的生厂商工厂里,看到了全自动全机械的流水线,对于科技和精细度有着近乎完美的苛求。在德国,一家家族酒庄为我们升起了五星红旗,和德国国旗并排表示欢迎。在奥地利,超过1000年最古老的葡萄园里,品鉴到之前只给皇室提供的葡萄酒。而留下最深印象的,其实是大家对于葡萄酒和葡萄酒文化的爱。

      2018年到上海后,入职了国内最大的葡萄酒教育机构——逸香,担任市场推广工作,负责逸香国际项目合作及品牌合作。像法国罗纳协会、西班牙美酒协会、澳洲葡萄酒协会、人头马、保乐力加等。

  项目推广是件很有难度但有趣的事情,每天第一个工作就是回复邮件,同时最大的挑战就是让一切不可能变得可能,逐步把项目课程变得从无到有,从零到一,对每一个项目都有着很深的感情。开发了逸香首门干邑课程,线上直播课程、把活动推广做到中国高校去。

  除了做项目外,入职当年获得逸香专业葡萄酒讲师资格,之后又获得了WSET授权讲师,正式开始了授课之路,包括WSETISAESW、各类产区课,每年在全国各地授课超过50场。当然,出于自己的私心,可能是上海逸香最爱烈酒的讲师,对于烈酒的热爱也一直不减,也会推出更多威士忌和烈酒的酒会活动。我一直觉得,喝酒是一件让人开心和愉悦的事情。上课的时候最重要的是如何把知识用更简单易懂的方式传播出去,能够让更多的爱好者爱上葡萄酒与烈酒,就是我做过最有成就感的事情。

  知前路,一腔热血的走下去,愿你永远像酒一样热烈。

 

相关照片

  • 逸香国际葡萄酒与烈酒教育高级讲师
  • WSET3级/WSET官方授权讲师
  • ISA授权讲师
  • 逸香罗纳河谷/西班牙美酒/VINITALY/尼姆产区推广项目负责人
  • 逸香干邑产区课程项目负责人
  • 逸香威士忌系列酒会讲师
  • 逸香葡萄酒高校推广负责人

逸香集团旗下网站: 逸香精品葡萄酒 | 逸香教育 | 逸香红酒特卖

关于我们 |逸香荣誉 | 全国培训中心 | 联系我们

版权所有:北京逸香世纪葡萄酒文化传播有限公司 Copyright©2014 EaseScent 京ICP备12004270号-3
逸香国际葡萄酒教育公众号:eswine