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  胡烨是一个浪漫主义者,喜欢徐志摩的诗歌,喜欢梅州南岭梅先生的画作;她又是一个户外运动的狂热爱好者,喜欢与家人一起漫步柔软细腻的沙滩,也喜欢约上三五好友到人迹罕至的山林探险。

  在一次家庭聚会上,胡烨初次尝到令人唇齿留香的葡萄酒,便即产生了一发不可收拾的迷恋感。自此,她开始阅读与葡萄酒相关的书籍,观看与葡萄酒有关的影片,葡萄酒灵动的影子似乎追随着她感知着生命的每一个片段。

  怀着葡萄酒的热爱,大学实习时,胡烨进入了一家葡萄酒进口公司。得益于公司的平台,在进入葡萄酒行业之初便即接触到逸香,从ESW初级到ISA侍酒师专家课程,系统地学习了葡萄酒专业知识并取得了优良成绩。幸运总是眷顾有准备的人,通过公司举办的各种酒会,她很快熟悉了公司经营的不同国家的酒种,也巩固和夯实了葡萄酒理论知识。同时,借助良好的平台和机遇,她开始前往全国各地参加葡萄酒专业展会,深入了解各国葡萄酒的文化历史。随着不断深入的接触,她逐渐发现,在葡萄酒世界,行的愈远,愈能看到自身知识与实践的匮乏。缘此,她愈发勤谨地学习、参加实践。她深知来源于生活的艺术才会有感动力,热爱生活的人才具有长久的创造力,因而,她愿意永远怀着一颗不断学习的赤子之心,在葡萄酒事业的道路上一步一个脚印地走下去。

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  • 纳帕谷专业葡萄酒课程一级
  • ESW初级讲师认证
  • barossa产区课证认证

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