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                                    逸香葡萄酒认证讲师                                                        WSET中级认证

吃是为了肉体 --- 喝是为了灵魂!

 

       还记得刚进入葡萄酒领域时,Simon对世界各国的葡萄酒也是一知半解,也是因为自己兴趣爱好,慢慢深入的了解,才越发现葡萄的文化有着精妙绝伦的大千世界,从此一发不可收拾,完全沉迷于葡萄酒的世界里:每一款葡萄酒都是带有生命的,每开启一瓶佳酿,都是上天的恩赐,葡萄酒是有灵魂的液体!葡萄酒如同睡美人一样,在酒窖陈年多则百年之久吸收日月精华,慢慢成熟,达到顶峰状态,等待着被开启的那一刻,让大家能够享受到美酒的最佳状态。

       美酒需要和大家一起分享,Simon更希望把这份品酒的乐趣分享给更多的人,让大家知道品尝葡萄酒不仅是味蕾的体验和享受,更是感受西方文化的洗礼,为此目标能够达成,Simon希望在雄伟庞大的中国,为葡萄酒文化的推广贡献出自己的一份力量。

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