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ESW品酒师中级证书 逸香授权(初级)讲师认证

  高铭谦,水瓶座,按照希腊神话的传说,是给众神之王倒酒的侍酒师。按照东方命理来说则一生与酒有不解之缘。祖辈在无锡就是做黄酒的资方,7岁就曾喝的酩酊大醉。人生的每一转折点,都与酒有关。机缘巧合,在从事石材贸易出口的过程中,认识了一位在法国有城堡的英国贵族,开始接触法国葡萄酒。2006年开始尝试在上海销售葡萄酒,2009年在江苏宜兴开设了自己的彼斯堡酒业商行,从此走上了专业销售进口红酒的职业生涯。

  入行初期通过自学,初步掌握了一些支离破碎的葡萄酒知识,并广泛不间断地参加在国内,香港等地的举办的各种葡萄酒展。通过大量的品饮比较,学习和掌握了不同国家最具代表性的葡萄酒品种的不同风格,从中领悟感受不同的风土,对葡萄酒所带来的奇异差别。并多次到法国,意大利酒庄去学习参观,结合原产地国家的饮食结构来分析当地葡萄酒的主流风格及口感的喜好,从而在实际品饮中练就了一套适合中国不同地区饮食结构的找酒要领。经过多年的实践与销售的检验,愈加证明这套品鉴要领与步骤的准确性与可靠性。

  2011年,为了让自己的葡萄酒品鉴知识更加系统更加规范,在上海逸香完成了ESW中级品酒师的学习与认证;为了继续提升自己的红酒知识和品鉴理论,20145月,通过了逸香ESW初级讲师学习与认证。2014年8月通过了逸香ESW高级品酒师学习与认证。

  在宜兴,彼斯堡红酒连续三届被环太湖国际自行车赛组委会确定为指定用酒;连续四届在宜兴举办的国际斯诺克球赛确定为指定用酒;以及为在宜兴举办的中美男篮球对抗赛,中古女篮对抗赛,中国式国际摔跤比赛提供红酒赞助,得到了嘉宾的一致好评。

  在地产界与本地多家著名的房地产商万达公馆,东氿壹号,九龙依云,龙湖地产,山水氿城共同举办红酒品鉴活动;在汽车销售行业与奔驰,奥迪,凯迪拉克,丰田等著名汽车销售商多次合作,举办各类红酒品鉴晚宴;并在宜兴本地创办了一个500多人的红酒QQ群,普及红酒知识,推广红酒文化,在宜兴市场赢得了极好的口碑。

  葡萄酒文化的地域广泛性以及不同地区的特殊性,还有更多需要学习的地方。加入全球最大的葡萄酒教育机构逸香,必将使我的品鉴能力,理论知识,认识高度和视野得到更加完善,全面,广泛的提高。

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  • ESW品酒师高级资格认证
  • 逸香葡萄酒教育授权初级讲师


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