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董璐

2014-12-26 15:55:35 来源:逸香教育 作者:逸香教育

  

        我一直希望能在结构和口感方面对葡萄酒进行更加深刻的记忆。也希望能由兴趣入门,沉下心来,了解丰富的理论和文化知识以及背景故事。在葡萄酒文化中越扎越深,也是我的初衷。

  不仅如此,对于葡萄酒品酒的规范标准进行更加深入和详细的了解,游刃有余地处理好雅俗界限,让喜爱葡萄酒文化的我可以体会到更多的乐趣并且能更深刻地理解美酒。

  感谢逸香批准了我的奖学金申请,作为众多申请者之一,我感到十分荣幸。就我自身而言,身为在校大学生,中级课程的学费对于我来说略有些难以承受,但我又十分渴望自己能够学习ESW的进阶课程,是逸香给了我进一步了解学习中级课程的机会。

  在我看来,通过此次奖学金的申请,不仅可以提高自己葡萄酒的理论和文化知识,培养品位,也能最大程度影响身边的朋友,跟他们更好交流葡萄酒品酒知识与经验,丰富自身阅历的同时也在这过程中推广了葡萄酒文化。

  通过中级课程的学习,我也可以定期在学院内举办葡萄酒文化的交流会或者开设一个提要葡萄酒文化的社团,让更多希望能了解葡萄酒知识的大学生丰富葡萄酒的理论文化。此外,在自身能力范围内,多推广关于葡萄酒的背景故事和文化,让葡萄酒事业显得不是那么枯燥乏味,让更多在此门外徘徊的人能够将打开葡萄酒文化的大门。

  交流葡萄酒文化与理论知识,多品尝葡萄酒增加实际经验,并且多推广,让更多葡萄酒爱好者加入进来。感谢逸香给了我这个机会!

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