圣诞节前,逸香自带葡萄酒盲品晚宴,在一片欢声的气氛中,与学员们共度了一个非常愉快的夜晚。逸香的高级葡萄酒讲师——李飞老师精彩讲评,与现场的来宾互动问答,在美酒与美食的陪伴下,与学员们重温了葡萄酒知识,一起迎接圣诞佳节的到来。

穿上衣服的葡萄酒等待着大家揭开神秘面纱

来尝尝这是一款什么酒?
自带盲品的活动形式不但吸引了ISG中级水平的学员,也吸引了葡萄酒爱好者参与其中。每位来宾都对当晚品鉴的葡萄酒都阐述了自己的独特观点,在一番激烈的探讨后,李飞老师为大家揭晓了答案。并通过投票评出了当晚的优胜学员,获赠一瓶Cortesin Moscato d’Asti DOCG。

1996年的LUCE被大家评为全场最值得珍藏的葡萄酒
对于学习美国ISG侍酒师的学员,餐酒搭配是非常重要的课程内容。现场所有来宾都要根据当晚品鉴的葡萄酒,选择一套搭配的西餐。对不同的葡萄品种与不同风格的葡萄酒搭配哪道菜,大家都一一做了尝试与对比,逐渐掌握了葡萄酒与食物完美搭配诀窍。

甜品与Asti——最佳搭配
盲品是理论与实践巧妙结合的游戏形式,不但考验大家对葡萄酒知识的储备量,而且能够使大家对葡萄酒的理解有大幅度的提高。有一定理论基础的葡萄酒爱好者可以选择参加此类活动,多多与老师和品鉴高手切磋、交流。

大家共同举杯,庆祝圣诞佳节
