日前，澳大利亚顶级葡萄酒品牌杰卡斯在华首发新品1837索威号2004 Cabernet Merlot葡萄酒。杰卡斯首席酿酒师Bernard Hickin此次专程来到北京为中国的ESW学员带来了一场美酒盛宴，使参与本次活动的二十余名逸香ESW学员及媒体成为中国首批品尝到1837索威号的幸运儿。
图为逸香ESW品酒师初、中、高级徽章
逸香的ESW系列品酒师课程，将国际化和本土化完美结合，成为国内最实用且最受欢迎的葡萄酒课程，受到各大葡萄酒公司的认可。谈到为什么要特别为逸香学员举办一场品酒会，酿酒师Bernard Hickin说了自己的看法：“葡萄酒行业的发展和葡萄酒教育是分不开的，逸香葡萄酒教育是目前全球三大葡萄酒专业培训机构之一，ESW的学生们都对葡萄酒有着深刻的理解，我们很高兴能跟这些专业的消费者们来分享这次在中国首发的杰卡斯1837索威号，让更多人对澳大利亚葡萄酒有更全面的认识。”此次杰卡斯1837索威号新品品鉴会，ESW学员不仅在第一时间喝到杰卡斯的新作，也品尝到了杰卡斯产品的高端系列——Jacob's Creek Heritage (杰卡斯传承系列)。杰卡斯的首席酿酒师Bernard Hickin用生动的语言把大家带入了杰卡斯的世界。
图为杰卡斯首席酿酒师Bernard Hickin做现场讲解
1837年，一位名叫约翰•格兰姆的德国人登上了索威号，开始了他在澳大利亚未知的旅途。受到酒神巴克斯的眷顾，他在巴罗萨谷中的杰卡斯河边上开始种植葡萄藤，由此开启了一个至今已传承165年的酿酒传奇。为了向这次航程致敬，这款酒由此得名。杰卡斯1837索威号是一款富有极佳品质和口感的高端赤霞珠、美乐混酿葡萄酒，采用了一直被许多澳大利亚酿酒师推崇为近十年来最好的2004年份的葡萄，通过杰卡斯首席酿酒师Bernard Hickin及他的酿酒师团队的悉心照料，酿制出了象征着160多年来杰卡斯酿酒哲学的品质上乘的“杰卡斯1837索威号”。
当晚，活动采用盲品的形式，让大家猜猜每款酒的葡萄品种和年份，每个小组讨论后派出代表写出答案。在一阵激烈的争论后，C组以几乎全对的完胜优势，获得了游戏的冠军。杰卡斯首席酿酒师Bernard Hickin也饶有兴致地参与了盲品游戏，并对逸香ESW学员极高的准确率表示震惊，也对逸香葡萄酒教育给予了很高的肯定。最后，Bernard Hickin逐一为大家揭开了这几款葡萄酒的神秘面纱。
图为ESW学员在写小组答案
品酒会现场气氛活跃，大家热情高涨，积极与专家互动交流。学员们都表示，通过本次品酒会，对澳大利亚葡萄酒有了全新的认识，并且在酿酒师Bernard Hickin的耐心解答后，领略到了澳大利亚高超的酿酒技艺，使他们对澳大利亚葡萄酒的各异风格产生了浓厚兴趣。Bernard Hickin对本次品鉴会活动颇为满意，为了答谢中国葡萄酒爱好者对杰卡斯品牌的支持，还贴心地为大家准备了礼物，共有3位幸运儿获得了由酿酒师Bernard Hickin亲笔签名的杰卡斯1837索威号新品。
图为3位幸运儿获得奖品及当晚品鉴的葡萄酒
分享到：
新浪微博
腾讯微博
搜狐微博
网易微博
开心网
人人网
豆瓣
百度收藏
