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逸香葡萄酒教育蓄势待发 ESW中级课程造就职业品酒师

2011-06-20 10:25:24 来源:逸香教育 作者:逸香教育

           

  

  当您还在为品种繁杂的葡萄种类、风格迥异的产区、扑朔迷离的香气、参差不齐的葡萄酒品质而煞费苦心时,ESW中级平时班震撼开课,与您一起深窥葡萄酒的源远流长,剖析葡萄酒的市场行情,从而更加专业、条理性的了解葡萄酒。
ESW中级课程紧随国际葡萄酒发展潮流,融合国际品酒师课程的全部内容,深入葡萄酒历史与文化,熟悉世界著名葡萄酒产区,着重学习品尝葡萄酒迥异的风格并进行区分辨别,研究菜式与葡萄酒的合理搭配等;更加入本土模块及实操练习,开辟了酒标识别大比拼、名庄酒TOP10、葡萄酒真人秀等商务模拟实操。
 

  学完了逸香ESW品酒师认证中级课程,您可以: 

1.胜任葡萄酒专卖店店长
2.担任葡萄酒专业讲师
3.举办更专业的葡萄酒品鉴会等市场活动
4.在高级酒店点酒自如,对葡萄酒有深层次的理解,和葡萄酒专家、酿酒师交流品酒心得

 

上课时间:2011年7月1,2,3日     (9:00-17:00)

联系人:吕小姐
咨询电话:4006 313 515
手机:18611180407
地点:北京市东直门外大街48号东方银座写字楼23层D室
 

 

 课程名称:逸香ESW品酒师中级认证
 课程时间:3天
 课程费用:4800元/人
(包含报名费、教材费、培训费、40款进口葡萄酒品尝、考试费、证书费)
 授课语言:中文 
  
  
 

课程简介
  ESW品酒师中级课程由逸香于2009年全新推出。该课程紧随国际葡萄酒发展潮流,融合国际品酒师课程的全部内容,更加入本土模块及实操练习。课程涵盖了葡萄酒历史、种植、酿造、配餐等,更用绝大多数篇幅详述世界葡萄酒著名产区。逸香更针对中国学员外语水平参差不齐,开辟了酒标识别大比拼、名庄酒TOP10、葡萄酒真人秀等商务模拟实操,切实帮助每位学员学有所得,学以致用。
 

培训对象
  逸香ESW初级证书拥有者,葡萄酒行业人士(进口商、经销商、酒店餐饮管理人员、葡萄酒专卖店店长等),希望更深入了解葡萄酒的时尚白领和爱好者。

课程内容
1. 葡萄酒历史及葡萄酒品尝  2. 影响葡萄酒风格,质量因素以及认识酒标
3. 赤霞珠、美乐、品丽珠和长相思  4. 霞多丽、黑皮诺和佳美    
5. 西拉、歌海娜、琼瑶浆和雷司令 6. 意大利、西班牙和葡萄牙
7. 起泡酒和甜酒     8. 波特、雪利和烈酒
     
考试方式         
  60道中文单选题,答对36道方可获得中级证书

 

 

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